<i id="aa0e0"><thead id="aa0e0"><ins id="aa0e0"></ins></thead></i>

<u id="aa0e0"><bdo id="aa0e0"></bdo></u>

黑茶的保存方法有哪些?

精品項目網 2020-03-01 15:11:01

黑茶的保存方法有哪些?本文呢將會主要介紹一些關于黑茶的保存方法:黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下,如果茶葉因放置不當受潮了,可采取以下方法進行處理,但出現了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了,說明茶已經發生霉變了。

黑茶的保存方法有哪些?

保持通風干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因屬深度發酵(全發酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,如果不小心因濕度過大,時間太長而使茶因受潮而發霉生白毛,應及時取出拿到通風干燥的地方,也可以抽濕(開空調即可)或在陽光下晾曬,幾天后長出的霉毛自然會消失,如發白毛的情況嚴重,可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。

由于黑茶的發酵特性,保管防濕防潮做得不好,就會在茶的表面長白霉,早期不會影響品質,也不會影響黑茶的口感,無需過分擔心。何況黑茶的發酵原理中即因能產生對人體有益的菌(俗稱金花,學名“冠突散囊菌”)而起到發酵作用的,去除黑茶表面的白毛以后,在通風處存放幾日即可飲用,但是,霉變后若不及時處理,發霉過心,出現黑、綠、灰霉就不能飲用了。

    下一篇:紅茶制造工藝 紅茶的加工流程是什么?
    上一篇:黑茶的制作工藝 黑茶的制作流程
    精彩圖文
    相關推薦
    1. 綠茶選購方法及選購常識

      本文將主要對綠茶選購常識進行一些介紹,首先是概況:綠茶為不發酵茶,有大宗綠茶和名優綠茶之分。大宗綠茶是指普通的炒青、烘青、曬青、蒸青等綠茶,大多以機械制造,產量較大,品質以中、低檔為主。大宗綠茶根據鮮葉原料的嫩度不同,由嫩到老,劃分級別,...

      0 條評論 239 2020-03-06 16:39

    2. 黃茶有哪些品種和分類?

      本文我們將主要介紹一些關于黃茶的文化:人們從炒青綠茶中發現,由于殺青揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產生了新的品類黃茶 黃茶屬發酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點,也是它同綠...

      0 條評論 1170 2020-03-06 16:36

    3. 香花茶與拌花茶有什么區別 香花茶與拌花茶的區別方法

      要區分香花茶與拌花茶,通常用感官審評的辦法進行。審評時,只要用雙物捧上一把茶,用力吸一下茶葉的氣味,凡有濃郁花香者,為香花茶;茶葉中雖有花干,但只有茶味,卻無花香者乃是拌花茶。倘若將茶葉用開水沖泡,只要一聞一飲,判斷有無花香存在,更易作出...

      0 條評論 974 2020-03-06 16:30

    4. 拌花茶是什么 什么是拌花茶?

      窨制花茶的原料,一是茶坯,二是香花。茶葉疏松多細孔,具有毛細管的作用,容易吸收空氣中的水氣和氣體;它含有的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物,也具有吸收異味的特點;ú桉恐凭褪抢貌枞~吸香和鮮花吐香兩個特性,一吸一吐,使茶味花各合二而一,這就是窨...

      0 條評論 975 2020-03-01 15:32

    5. 香花茶的歷史文化介紹

      花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味,又具鮮花的純清雅香之氣。所以,自古以來,茶人對花茶就有茶引花香,以益茶味之說。飲花茶,使人有一種兩全其美,沁人肺腑之感。 歷史悠久的花茶:花茶,又稱香花茶、熏花茶、香片等。它以精制加工而成的茶葉(又稱茶坯),配...

      0 條評論 838 2020-03-01 15:28

    6. 茶葉的鑒別方法有哪些?

      茶葉的鑒別 平地綠茶和高山綠茶 平地綠茶泡出的葉質較硬,茶湯色清淡,滋味醇和,香氣平淡,葉脈顯露。外形輕薄,條索細瘦、露筋、色黃綠; 高山綠茶泡出的葉底明亮,茶湯色澤綠亮,滋味濃厚,香氣持久,葉質柔軟。外形色綠、條索厚重,富光澤; 秋茶、夏茶...

      0 條評論 125 2020-02-18 16:29

    7. 紅茶怎么選購 紅茶選購的注意事

      紅茶怎么選購,紅茶選購的注意事項有哪些呢?很多茶友都喜歡喝紅茶,然而,如何選購紅茶,我相信大多數茶友對于這一塊的知識還不是很了解 一、每個產地不同茶區生產的茶葉及調制方法不同,口味也不同。了解產區:不管是肯尼亞紅茶、錫蘭紅茶,都是產地統稱。...

      0 條評論 94 2020-02-19 11:51

    返回頂部小火箭
    97在线看视频福利

    <i id="aa0e0"><thead id="aa0e0"><ins id="aa0e0"></ins></thead></i>

    <u id="aa0e0"><bdo id="aa0e0"></bdo></u>